Italienische Küche mit intensiven Aromen und frischen Zutaten bietet das Restaurant „Va Adagio“ am Kirchplatz – seit 2016 eine feste Größe in der Bendorfer Gastronomielandschaft. Mit einem wechselnden Menü, das sich auch an den Jahreszeiten orientiert, und einem einladenden Ambiente hat sich das Team um Inhaber Antonio Minasi und seinen Neffen Luca Truschelli auch überregional einen Namen gemacht. Das 10-köpfige Team hat gerade in der Weihnachtszeit durch Weihnachtsfeiern von Betrieben und Vereinen einiges zu tun. Der Extraraum, der Platz für rund 50 Gäste bietet, ist sehr gefragt. Auch bei städtischen Veranstaltungen und Aktionen wirkt das Team von „Va Adagio“ gerne mit, sagt Luca Truschelli im Austausch von Christoph Mohr.
Im kommenden Jahr wird, wie bei vielen anderen Lokalen, die Mehrwertsteuererhöhung ein Thema sein. Ende des Jahres läuft die Sonderregel für Gastronomiebetriebe aus, nach der sie statt 19 nur sieben Prozent Mehrwertsteuer zahlen müssen. http://www.va-adagio.de/Va_Adagio/Restaurant.html